TENDERIZÉR (NAKLEPÁVAČ) KT PK

Kód produktu: 007059

Záleží vám na tom, aby maso či ryby byly dobře propracované? Tento malý, za to však velice výkonný, spolehlivý a produktivní tenderizér vám s tím pomůže. Byl speciálně navržen tak, aby manipulace s ním byla snadná. Propracuje jakýkoliv vykostěný plátek a výrazně sníží dobu jeho tepelného opracování až o 40 % a tím ušetří přibližně 40 % energie. Nejedná se o rozklepání, ani o zvětšení průměru porce, pouze o nakrájení a křehčení.

Maso si zachová svoji chuť a lépe drží tvar. Tato tenderizační sestava se skládá ze 74 nožů s 88 bodci pro kvalitní naklepání. Kapacita až 1 200 plátků za hodinu. Pohon tenderizéru zajišťuje napájení o 230 V a příkon 0,37 kW. Přístroj se ovládá hlavním tlačítkovým vypínačem umístěným na pravé straně z čelního pohledu (zelené tlačítko – zapínání, červené tlačítko – STOP).

 

Údržba

Spirálový šroub a hnací mechanismus ozubeného kola se promazávají olejem sami, není tedy nutná údržba. Hřídele jsou vybaveny kuličkovými ložisky. Vyrobeno z nerezu a konstruováno tak, aby užívání bylo zcela bezpečné, případně se motor automaticky zastaví. Mlýnek na maso se velice snadno čistí. Stačí jednoduše odmontovat kryt kotouče a bezpečnostní kryt. Hodí se do domácnosti, ale i do lehkých provozů na výrobu polotovarů či lahůdek.

Možnost objednání sestavy pro plátkování masa na nudličky s roztečí 10 mm.

  • Kapacita zařízení – 1 200 plátků/h.
  • Rozměry (š × h × v) – 400 × 420 × 385 mm
  • Hmotnost 36 kg

Dostupnost: Skladem

Značka:

Záruka: 24

Cena: 76 109 CZK / ks

Cena 62 900 bez DPH: CZK / ks

Nákupem tohoto produktu získáte 0 kreditů.

Oblíbené Tisk Hlídací pes

TECHNICKÉ PARAMETRY

Další z kategorie

HNACÍ JEDNOTKA TFS

Skladem

Cena:

bez DPH 22 500 CZK
s DPH 27 225 CZK

HNACÍ JEDNOTKA TW70/TFS

Skladem

Cena:

bez DPH 23 900 CZK
s DPH 28 919 CZK

AUTOMATICKÝ LIS NA MASO KT ALP

Skladem

Cena:

bez DPH 179 900 CZK
s DPH 217 679 CZK

ELEKTRICKÝ NUDLIČKOVAČ A TENDERIZÉR OMAS

Skladem

Cena:

bez DPH 52 500 CZK
s DPH 63 525 CZK
5 DŮVODŮ PROČ VYUŽÍT SLUŽEB NAŠEHO CATERINGU   
PRO VÝROBU POUŽÍVÁME KVALITNÍ SUROVINY V ZÁKLADNÍ PODOBĚ BEZ POUŽITÍ NÁHRAŽEK
NABÍZÍME ŠIROKÝ SORTIMENT STANDATNÍ NABÍDKY A DALŠÍ VAŠE PŘÁNÍ VÁM RÁDI SPLNÍME
SPOLEHLIVÉ, RYCHLÉ DODÁNÍ OBČERSTVENÍ A ZAJIŠTĚNÍ CATERINGOVÝCH SLUŽEB
JSME VÁM K DISPOZICI S NAŠÍM FULL CATERINGOVÝM SERVISEM 24H 
       DORUČÍME VAŠI OBJEDNÁVKU PO CELÉ PRAZE V TERMÍNU, KTERÝ SI SAMI URČÍTE

 

 

 

 

 

                                                                                                             

 

 

 

 

 

 

 

FULL CATERING SERVIS 24H