Ruční ponorný mixér Mini MP 160 V.V. od francouzského výrobce ROBOT COUPE.

• Vhodný pro restaurace, jesle, školky, lahůdkářství a jiné menší provozy.
• Ideální pro malá množství až 5 l.
• Funkce AEROMIX – pro přípravu jemných, nadýchaných a objemných emulzí, které skvěle drží na talíři.

MOTOROVÝ BLOK

• Výkonný motor.
• Systém automatické regulace rychlosti: stálá rychlost při zpracování jakéhokoli složení zpracovávané směsi.
• Plynulá regulace rychlosti: variabilní rychlost umožňuje snazší kontrolu konzistence přizpůsobením rychlosti otáček pro určitý druh příprav a zamezí nežádoucímu šplouchání tekutiny.
• Nerezové provedení.

• Odnímatelná noha a rozebíratelný nůž umožňují snadné čištění a dosažení perfektní hygieny. Noha a zvon z jednoho kusu.
• Nůž, zvon a noha z nerezové oceli pro delší životnost.
• Mixovací nerez nůž pro přípravu polévek, hustých polévek a omáček.
• Emulgátor pro provzdušnění studených nebo teplých omáček, které se zlehčí a napění.
• Ergonomický tvar držadla uzpůsobený pro správné a pohodlné uchopení.

Standardní vybavení:

• mixovací nůž,
• emulgátor,
• držák na zavěšení,
• montážní klíč pro snadné rozebrání mixovacího nože.