Klíčový nůž v kuchyni. Na krájení, sekání či kostkování všech druhů potravin.
- délka čepele 20 cm
- dokonale vyvážený - prodloužení vaší ruky
- nejen pro restaurační řetězce a velké kuchyně
- vyroben z nerezové oceli, 56° tvrdosti podle Rockwella pro vynikající retenci hran
- leštěný povrch čepele
- speciální protiskluzová, plastová, ergonomicky tvarovaná rukojeť s prohlubní na umístění palce a výrazným ochranným zakončením
- hygienický: NSF - testován a certifikován
Řada: PRO
Provedení: Nekované nože